Винные туры в Тоскану

Не ищите «мои» вина на полках местных магазинов там, где вы живете. Вы их не найдете и в винных, дорогих магазинах. Хозяйства, куда мне не будет стыдно вас привезти, я собирала по крупицам, потратив на это годы проб и ошибок. Это маленькие винодельни, на благо которой трудится все семейство. В таких хозяйствах каждая лоза имеет свою родословную и свой характер. В таких хозяйствах отношение к земле не потребительское, а заботливое, родственное. Все это в своей совокупности и породило два течения в способе обращения с землей-матушкой, которые и стали называть биодинамичское и органическое.  

Дегустация вин долины Кьянти (Chianti Classico) 

День, проведенный среди виноградников и замков Кьянти, откроет вам мир, где история, природа и традиции переплетены между собой в естественном симбиозе.

Для экскурсий я выбираю семейные винодельни, которые делают исключительно органическое вино. Производство исключает использование химических удобрений.

Вина изготавливаются в ограниченном количестве и абсолютно неизвестны широкому рынку. Вы сможете продегустировать и приобрести такие вина непосредственно на винодельне, наслаждаясь холмистой красотой долины Кьянти.

Для тех, кто любит синтез истории, искусства и отменного виноделия, мои туры запомнятся хозяйствами, которыми в свое время владели Микеланджело, Маккиавелли и династия первой королевской семьи объединенной Италии Савойя. Свои вина Микеланджело отправлял на протяжении многих лет на стол папского двора.  

Что предусматривает подготовленный мной тур:

— Посещение одной или двух виноделен с дегустацией производимых вин, сопровождаемой лёгкой закуской, с последующим посещением крохотных затерянных характерных селений долины Кьянти.
— При желании можно пообедать в одном из заведений, где готовят семейным подрядом.  
— В случае посещения одной винодельни можно посмотреть прекрасный городок Сан Джиминьяно — средневековый Манхеттен, известный прекрасно сохранившимися башнями. Там можно купить сувениры, сделанные местными мастерами. В городе есть энотеки, где можно приобрести отличные вина местных производителей. Как альтернатива, в качестве "культурной прораммы" предлагаю не пренебрегать вниманием знакомство с Сиеной.  

Дегустация вин зоны Брунелло ди Монтальчино (Brunello di Montalcino)

Своим рождением вино брунелло обязано тосканскому фармацевту Клементу Санти. В то время, а на дворе стоял XIX век, оно называлось "красным селекционным вином", которое Клементу удалось получить из лучшего клона сорта Сан Джовезе - BBS/11 (Brunello Biondi Santi, лоза №11). Клемент стремился получить вино, способное к долгому хранению, и ему удалось положить начало истории благородного напитка, которое прославило на весь мир селение Монтальчино и вина, которое там стали делать, начиная с шестидесятых годов двадцатого столетия. Букет знаменитого вина Brunello di Montalcino — это сочетание уникальности территории и традиций виноделия. Это - сложные вина, понимание которых приходит только после определенной энологической подготовки. 

Моя экскурсия предусматривает:

— Посещение одной или двух тщательно отобранных мной виноделен с дегустацией вин, сопровождаемой легкой закуской, с последующим посещением селения Монтальчино или другой деревушки.
— При желании можно посетить Замок Банфи и пообедать внутри, или же я могу познакомить вас с очаровательным Аббатством Сант’Антимо. 

— В качестве альтернативы мы можем провести остальной день в атмосфере открытия красот долины Валь д'Орча, где я стану вашим проводником в познании идеальной, открыточной красоты деревушек и маленьких селений территории.

Введение в мир супертосканских вин — уникальная зона Болгери 

Кто не слышал о супертосканских винах и не мечтал на минутку прикоснуться к завораживающему миру виноделия зоны Больгери? В почвах Больгери, состоящих из приморских аллювиальных и вулканических пород, наиболее комфортно себя чувствуют «пришельцы» бордосских сортов чудесных вкусовых качеств, давшие жизнь таким винам, как Сассикайа, Орнелайа, Массетто, Солайя и другим, не менее известным винам. 

При выборе виноделен для посещения я всегда ориентируюсь на ежегодные оценки экспертов.

Моя экскурсия предусматривает:

— Посещение одной или двух виноделен с дегустацией вин, сопровождаемых лёгкой закуской, с последующим посещением средневекового селения Больгери. Каждый визит на винодельню имеет общую продолжительность до 2,5 часов.

— Можно организовать обед в Больгери или в Кастаньето Кардуччи. Это средневековое селение стоит на холме, с которого открывается изумительный вид на стройные ряды виноградников. Там можно приобрести сувениры, сделанные местными мастерами. В городке есть энотеки, где можно купить отличные вина местных производителей.

В зависимости от ваших пожеланий винные дегустационные туры заказываются в индивидуальном порядке или в комплектации мини- группы.

В момент бронирования экскурсии вы можете выбрать, что посетить в первую очередь: винодельни или достопримечательности.